JULESNURRER MED PEPPERKAKEFYLL
Ha alle ingrediensene til gjærdeigen, med unntak av smøret og det ene egget, i en kjøkkenmaskin med eltekrok og kjør på lav hastighet til alt er godt blandet. Det er ikke nødvendig å varme opp melken...
View ArticleSANDKAKER
Mal mandlene i en kvern, eller kjør dem i en kjøkkenmaskin med kniver, til de er finmalt. Bruk kjøkkenmaskin med K-spade og rør sammen romtemperert smør og melis til det er godt blandet. Rør inn egget,...
View ArticleSJOKOLADECOOKIES MED HVIT SJOKOLADE
Sett stekeovnen på 175 grader, over- og undervarme. Finn frem to bakebrett som du kler med bakepapir. Smelt smøret i en liten kjele. Ta kjelen av koketoppen og ha i den hakkede sjokoladen. La det stå...
View ArticleOSTEKAKE MED NISSELUER
Finn frem en springform som er 22–23 centimeter i diameter. Smelt smøret. Knus kjeksene til smuler, gjerne av ulik størrelse. Jeg pleier å ha kjeksene i en dobbel plastpose som jeg banker på med et...
View ArticleJULEBAKST DU KAN LAGE NÅ OG FRYSE NED
I en hektisk førjulstid er det gull verdt å ha noe av julebaksten klar i fryseren – og like god som nylaget. Med riktig oppbevaring og noen enkle tips kan klassikere som gule bomber, kokosboller, Sarah...
View ArticleJULEBAKSTEN – 10 FAVORITTER
Før i tiden skulle man gjerne ha sju slag med julekaker i boks idet julen ringes inn. I dag er det ikke så nøye med antallet, men mange synes likevel at det er en fin tradisjon å ta vare på. Det synes...
View ArticleVANILJEKJEKS MED SOLBÆR
Ha romtemperert smør og sukker i bakebollen, og kjør det 2–3 minutter i en kjøkkenmaskin (med K-spade) til du har en jevn blanding. Tilsett eggene, ett av gangen, og kjør maskinen litt til. Tilsett...
View ArticleTYSKE SKIVER MED APPELSIN
Bruk kjøkkenmaskin med K-spade (eller visp) og pisk smør og melis lyst og luftig. Rør deretter inn hvetemelet. Skyll appelsinen under lunkent vann og tørk den med litt kjøkkenpapir. Riv skallet fint...
View ArticlePISTASJKJEKS MED SJOKOLADEKREM
Finn frem en kjøkkenmaskin med kniver og kjør pistasjnøttene til de er finmalt. Tilsett deretter hvetemel, melis, potetmel og vaniljesukker og kjør det til alt er godt blandet. Skjær smøret i små...
View Article