Vask appelsinen i lunkent vann og tørk den med litt kjøkkenpapir. Riv skallet fint på et rivjern eller lignende. Del appelsinen i to og press ut appelsinjuicen. Varm opp juicen mot kokepunktet og ha i rosinene og appelsinskallet. La det stå å trekke i minst 20 minutter, og sil deretter av appelsinjuicen. Ha alle ingrediensene til gjærdeigen, med unntak av smøret (og egget som skal benyttes til...
↧