Smelt smøret og sett det til avkjøling. Visp egg og sukker til eggedosis. Rør inn det smeltede, noe avkjølte smøret, litt etter litt. Visp kremfløten til en myk krem og vend den forsiktig inn i eggedosisen med en slikkepott. Sikt hvetemel og HOFF potetmel og tilsett i røra sammen med kardemomme og finrevet sitronskall. Vend det hele forsiktig sammen til alt er godt blandet. La røra svelle i ca.
↧